تو یویو برنده جایزه نوبل داستانی خانوادگی است و دستاورد تحقیقاتی او ریشه در طب گیاهی چینی دارد. اسانس ها "داروی گیاهی" غرب هستند. با بهبود استانداردهای زندگی مردم، افراد بیشتری از درمان طبیعی با اسانس ها حمایت می کنند.
گیاهان نقش فوق العاده مهمی در زندگی انسان دارند و اسانس ها اولین نوع دارویی هستند که توسط انسان استفاده می شود. از هیروگلیفهای مصری و سوابق مکتوب چینی، میتوانیم سابقه هزاران--ساله راهبان و پزشکان را که از روغنهای ضروری استخراج شده از گیاهان معطر استفاده میکردند، ردیابی کنیم.
اسانسها عصارههای طبیعی مشتقشده از قسمتهای مختلف گیاهان، با خواص معطر و بهداشتی-میباشند. "رایحه های آنها نه تنها تجربه حسی دلپذیری را ارائه می دهد، بلکه دارای خواص مفیدی-سلامتی نیز می باشد. هرکسی که تا به حال گل رز را استشمام کرده، در مزرعه اسطوخودوس قدم زده است، یا عطر نعناع تازه را به مشام می رساند، قبلاً ویژگی های شگفت انگیز مواد معطر را تجربه کرده است. روغن های ضروری می توانند خلق و خوی را بهبود بخشند، احساسات را فراتر ببرند، اما احساسات خود را فراتر ببرند. رایحه های دلپذیر
هشت ویژگی کلیدی روغنهای ضروری
1. بدون آنتی بیوتیک، در عین حال بهتر از آنتی بیوتیک.
اسانس ها دارای خواص ضد باکتری، ضد میکروبی و ضد ویروسی هستند، بدون آسیب رساندن به بافت ها به پاتوژن ها حمله می کنند و به بدن کمک می کنند تا سلامت و شادابی را بازیابی کند.
تأثیر رایحه های اسانس بر حالات جسمی، ذهنی و معنوی و تأثیر آنها بر تنظیم مراکز عصبی از طریق مسیر بویایی و تقویت سیستم ایمنی
2. نه روغن، بلکه شبیه روغن است
روغنهای ضروری از روغنهای مبتنی بر لیپیدی{0}} متداول متمایز هستند. قوام آنها به مراتب بیشتر از روغن های چرب سنتی شبیه آب است. آنها لکه چربی روی کاغذ باقی نمی گذارند، فراریت بالا با رایحه ای قوی از خود نشان می دهند و بیشتر آنها چگالی کمتری نسبت به آب دارند و یک لایه روغنی نازک روی سطح آبی تشکیل می دهند.
اسانس ها بسیار قابل اشتعال با رایحه معطر قوی هستند. آنها به خوبی با الکل، ترکیبات اتر و روغن های حامل مخلوط می شوند، اما فقط کمی در آب حل می شوند.
بیشتر روغن های ضروری مانند اسطوخودوس، نعناع فلفلی، رزماری و لیمو، ویسکوزیته ای مشابه ویسکوزیته آب یا الکل دارند. در مقابل، روغن هایی مانند مر، وتیور، بنزوئین و چوب صندل غلیظ و چسبناک هستند. اسانس گل رز به صورت نیمه جامد در دماهای پایین وجود دارد و وقتی گرم می شود به حالت مایع در می آید.
3. بیشتر آنها بی رنگ هستند، در حالی که تعداد کمی رنگی هستند.
بیشتر آنها شفاف و بی رنگ هستند (مانند نعناع فلفلی)، در حالی که تعداد کمی به رنگ زرد کم رنگ (اسطوخودوس)، سبز کم رنگ (برگاموت)، کهربایی (پاتچولی)، قهوه ای تیره (وتیور)، یا آبی (بابونه آلمانی) به نظر می رسند.
4. طبیعی، رد مصنوعی
اسانسهای خالص و طبیعی فعال و دارای اثرات درمانی هستند و در صورت استفاده مناسب، عوارضی ایجاد نمیکنند. اسانس های مصنوعی عمدتاً با مقادیر زیادی ایزوپروپانول فرموله می شوند. نه تنها اثرات درمانی آنها مشکوک است، بلکه استفاده از اسانس های مصنوعی ممکن است به دلیل خواص ایزوپروپانول، که شامل حساسیت به انفجار گاز، سرگیجه و مسمومیت است، خطراتی برای سلامتی ایجاد کند. قرار گرفتن در معرض خفیف ممکن است چشم ها و دستگاه تنفسی فوقانی را تحریک کند، در حالی که غلظت های بالا می تواند باعث سردرد و حالت تهوع شود. قرار گرفتن در معرض طولانی مدت یا بیش از حد ممکن است منجر به از دست دادن هوشیاری و حتی مرگ شود. علاوه بر این، ایزوپروپانول می تواند باعث انفجار شود زمانی که غلظت بخار آن در فضاهای بسته به 2٪ تا 12٪ برسد. بنابراین، استفاده از مواد معطر مخلوط با ایزوپروپانول اکیدا ممنوع است.
5. ترکیب شیمیایی پیچیده است، با برخی از اجزاء بدون مشخصه باقی مانده است
از دیدگاه شیمیایی، اسانس ها از ترکیبات آلی مختلفی از جمله الکل ها، استرها، کربوهیدرات ها، آلدئیدها، کتون ها، فنل ها، الکل های ترپن و اسیدها تشکیل شده اند.
اجزای معطر گیاهان در کلروپلاست برگها سنتز می شوند. در داخل برگ ها، مولکول های معطر با گلوکز ترکیب می شوند و گلیکوزیدها را تشکیل می دهند که سپس در سراسر بدن گیاه منتقل می شوند.
در حالی که بیشتر این مؤلفه ها شناسایی شده اند، بسیاری از آنها کشف نشده باقی مانده اند. حتی شیمیدان ها نمی توانند هر اسانس را با دقت 100٪ تکثیر کنند.
6. جذب چند مسیری و شروع سریع اثر.
روغنهای ضروری از طریق سه مسیر اصلی-جذب پوستی، استنشاق، و بلع- وارد بدن انسان میشوند که هر کدام مکانیسمها، نرخ جذب و اثرات فیزیولوژیکی مشخصی دارند که توسط رایحهدرمانی و تحقیقات زیستپزشکی پشتیبانی میشود.
هنگامی که به صورت موضعی یا خوراکی مصرف می شود، اسانس ها از طریق پوست یا غشاهای مخاطی دستگاه گوارش جذب می شوند و از طریق رگ های خونی و رگ های لنفاوی به هر قسمت از بدن توزیع می شوند و در نتیجه اثرات درمانی دارند.
توجه: هنگام مصرف خوراکی با احتیاط مصرف شود!
هنگامی که اسانس ها از طریق مجاری تنفسی وارد می شوند، علاوه بر اثرگذاری بر روی بدن از طریق پوست، رگ های خونی و عروق لنفاوی، مهمتر از آن، از طریق حس بویایی وارد سیستم لیمبیک مغز می شوند و مغز را وادار به ترشح هورمون ها برای دستیابی به اثرات درمانی می کنند.
مولکولهای اسانس بسیار کوچک هستند و میتوانند برای کشتن ویروسها و باکتریها به سلولها نفوذ کنند، شاهکاری که آنتیبیوتیکها نمیتوانند آن را انجام دهند، زیرا نمیتوانند به غشای سلولی نفوذ کنند. اسانسها به سرعت نفوذ میکنند: پس از استفاده روی سطح پوست، در عرض 2 ثانیه به بافت زیر جلدی نفوذ کرده، در عرض 2 دقیقه به رگهای خونی میرسند، در عرض 2 ساعت در کل بدن پخش میشوند و در عرض 12 ساعت از طریق ادرار دفع میشوند. اگر پوست مسدود شده باشد یا بافت زیر جلدی بیش از حد ضخیم باشد، جذب اسانس ها از طریق پوست با مشکل مواجه می شود. این وضعیت را می توان با دوش گرفتن یا ماساژ برای کمک به جذب مولکول های معطر کمک کرد.
7. چیدن نیاز به مهارت دارد و منشأ تفاوت زیادی ایجاد می کند.
هنگامی که در داخل گیاه ذخیره می شود، ترکیب شیمیایی اسانس ها به طور مداوم در حال تغییر است. با گذشت زمان و با فصول، این روغن ها بین قسمت های مختلف بدن گیاه نیز حرکت می کنند.
به همین دلیل، هنگام استخراج اسانس، باید قسمت های خاصی از گیاه را در یک بازه زمانی مشخص برداشت کنیم. این معمولا نه تنها نیاز به در نظر گرفتن فصل خاص و زمان روز بلکه شرایط آب و هوایی دارد.
شرایط خاک، تغییرات آب و هوایی و روشهای کشت همگی بر ترکیب شیمیایی و عطر اسانسها تأثیر میگذارند.
8. کمیاب، به سختی به دست می آید.
محتوای اسانس در گیاهان از 0.01٪ تا بیش از 10٪ متغیر است. با در نظر گرفتن اسانس گل رز به عنوان مثال، محتوای اسانس ذخیره شده در گلبرگ های رز بسیار کم است. از دو تا سه هزار کیلوگرم گلبرگ گل رز تنها یک کیلوگرم اسانس گل رز قابل استخراج است. برای بدست آوردن تنها 5 میلی لیتر اسانس گل رز 12000 گل رز بلغاری لازم است.
